Рецепт узбекского плова с бараниной и изюмом рецепт

В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи. Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так.

Настоящий плов с бараниной, изюмом и черносливом

Агрипина Дармидонтовна Поваренок 1 уровня. Все секреты приготовления узбекского плова. Дорогие поварята, хочу поделиться с вами рецептом узбекского плова. Я долго прожила в Ташкенте, мои мама и бабушка умели готовить узбекский плов, научили и меня, и я с радостью поделюсь с вами этим рецептом. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов. Кухня: Узбекская.

Пошаговые рецепты с фото. Плов с бараниной, нутом и сухофруктами. Разновидностей плова много, у меня сегодня по-Узбекски, очень вкусный и насыщенный получается.

Если начать обсуждать, какой рецепт узбекского плова с бараниной самый правильный, то беседа может растянуться на часы, а то и дни. Даже в странах, где это блюдо является национальным достоянием Узбекистан, Туркменистан, Азербайджан , нет единого мнения на этот счет. Да что говорить о многокилометровых территориях, когда пловчи мастера, которые готовят плов в пределах одного города имеют разные мнения относительно канонов создания блюда. Потому отнеситесь к нашей версии лишь как к одному из возможных вариантов. В любом случае узбекский плов с бараниной, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и необыкновенно ароматным.

Похожие статьи

• Как приготовить тесто для узбекской лепешки - Ответы Как приготовить тесто на узбекскую лепёшку?
• Рецепт смеси из лимона меда и орехов - Витаминная смесь из сухофруктов (курага изюм орехи мед лимон)
• Рецепты салатов узбекской кухни
• Тепловой насоса своими руками видео